Bavaroise de Chocolate

doce

Porções:

10

Tempo:

25 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor branca
200 ml de água quente
200 ml de leite desnatado
4 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de adoçante
4 claras em neve

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente, acrescente
o leite e deixe esfriar. Bata no liquidificador a gelatina
preparada, o chocolate em pó, o leite em pó
e o adoçante. Coloque em uma tigela e junte
as claras em neve. Misture delicadamente.
Distribua a mistura em mini formas individuais
molhadas com água gelada e leve à geladeira
para firmar. Desenforme e sirva acompanhado
com calda de chocolate.

Dica: Se desejar, sirva decorada com bagos
de uva verde e gomos de tangerina.

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