Bolinhos de Linguiça

carne

Porções:

30

Tempo:

40 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

-2 xícaras de farinha de trigo (400 g)
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó (químico)
-½ xícara de leite (100 ml)
-½ xícara de manteiga (50 g)
-200 g de linguiça frita, em pedaços
-1 ovo
-1 pitada de sal
-Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo, o sal, o fermento, o leite e a manteiga
até formar uma massa. Pegue pequenas porções e enrole na mão,
coloque dentro um pedaço da linguiça frita. Forme uma bolinha,
passe no ovo e depois no queijo parmesão. Coloque os bolinhos em
uma assadeira untada e asse em forno brando por 20 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: Médio
Rendimento: 30 unidades

Dica:
Para dar mais cor ao bolinho, acrescente ao parmesão ralado
um molho de salsinha picada.

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