Caldo Verde Light
Sopa verde

sopa

Porções:

6

Tempo:

10 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

– 1 maço de couve
– 2 batatas inteiras sem casca
– 2 cubos de caldo de galinha
– 2 litros de água
– sal a gosto

Modo de Preparo:

Ferva a água com os cubos de
caldo de galinha e o sal. Coloque
as batatas para cozinhar. Retire-as
da panela, esprema e recoloque no
caldo. Enrole as folhas de couve
sem o talo, corte o mais fino
possível e coloque numa tigela com
água fria por 10 minutos. Escorra e
coloque na panela da sopa. Deixe
cozinhar por 3 minutos. Sirva
quente.

Compartilhe

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter

Leia também

Mais lidos na semana

Churrasco gaúcho

Faça calor ou frio, chuva ou sol, o  churrasco sempre tem seu espaço no cardápio de qualquer brasileiro. Mais do que uma refeição, o churrasco

Ver receita »