Cheese Cake de Abóbora

sobremesa

Porções:

6

Tempo:

30 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de abóbora cozida
amassada e bem escorrida)
2 xícaras (chá) de ricota
1 colher (sopa) de adoçante
3 claras
½ colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador
e bata até obter uma mistura lisa. Despeje este
creme dentro de 10 formas pequenas untadas.
Leve ao forno médio (180º) e asse em banho maria por 35 a 40 minutos ou até que, ao enfi ar
um palito na massa, ele saia limpo. Deixe esfriar
e coloque na geladeira. Sirva acompanhado
de geléia diet no sabor de sua preferência.

Dica: Sirva em miniabóboras. Lave e seque as miniabóboras.
Corte uma tampa e retire os caroços. Asse em banho-maria em
forno moderado (180º) até que fi quem macias.
Retire do forno e utilize como se fossem as forminhas.

 

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