esfiha.

Porções:

10

Tempo:

20 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

– 200 g de farinha ou farelo de aveia
– 2 ovos
– 1/2 colher de chá de sal
– 100 g de mozarela ralada
– 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes e deixe a massa descansar por 5
minutos. Pegue uma parte da massa e modele até obter um formato de
esfiha. Essa receita rende aproximadamente seis unidades. Coloque as
esfihas sobre um refratário untado e leve ao forno por 15 minutos a 200
graus. A massa da esfiha ficará durinha.Com a massa pronta, é só
rechear com o que você gosta! Uma dica é usar 1 colher de sopa rasa de
requeijão e alguns pedaços pequenos de mozarela em cada esfiha.
Depois de adicionar o recheio de sua preferência, leve ao forno por mais
5 minutos.

 

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