PÃO DE QUEIJO DE
BATATA BAROA

pão de queijo

Porções:

20

Tempo:

20 min

Calorias:

5

Receita Vida

Receita Vida

Ingredientes:

– 200 g de batata baroa
– 200 g de polvilho doce ou azedo
– 1 ovo
– 1/3 xícara de azeite
– 150 g de parmesão
– Sal e o – Sal e orégano à gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata com uma pitada de sal até ficar bem macia. Amasse e
em um recipiente acrescente o ovo, azeite, orégano e misture bem. Por
fim adicione o polvilho e com as mãos vá misturando bem até ficar
uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se ficar mole,
acrescente polvilho até dar o ponto, se ficar muito duro, acrescente um
pouco de água do cozimento da baroa. Faça bolinhas do tamanho que
desejar e leve para assar em forno pré aquecido 180 graus em média
por 20 minutos.
Obs: Pode congelar em saquinhos e assar de acordo com o consumo.

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